CONHEÇAM NOSSA LINDA CIDADE IRACEMA CEARÁ | FOLHA SERRANA

Por Francisco Filho Folha Serrana IRACEMA, CE – A agricultura familiar da Serra dos Bastiões , em Iracema, celebra um período de intensa movimentação e fartura nos campos. Conhecida por seu clima favorável e solo fértil, a região consolida-se hoje como uma das maiores produtoras de fava do município , com dezenas de agricultores dedicados à colheita dessa leguminosa que é sinônimo de tradição, sustento e nutrição de alta qualidade. Uma herança milenar A fava ( Phaseolus lunatus ) tem uma história rica que remonta a milhares de anos. Enquanto algumas variedades têm origem no Mediterrâneo e na Ásia, o feijão-fava cultivado no Nordeste brasileiro possui fortes raízes nas Américas, tendo sido base da alimentação de povos indígenas muito antes da colonização. Ao longo dos séculos, a cultura se adaptou perfeitamente ao semiárido e às áreas serranas cearenses, tornando-se um patrimônio culinário e agrícola da nossa gente. Tesouro nutricional: propriedades e benefícios Mais do que um ingredie...

  📣 Voz do Povo Aqui,  o povo de Iracema tem vez e tem voz ! Este espaço é dedicado às  reivindicações, denúncias, desabafos e sugestões  da população. Seja um problema no bairro, uma necessidade urgente ou um pedido de atenção das autoridades — nós damos visibilidade à sua fala. 🗣️  Fale conosco sobre: Iluminação pública, água, estradas e limpeza Problemas com atendimento público Ações que merecem reconhecimento Reclamações gerais ou apelos por melhorias 📤 Para enviar seu relato: WhatsApp: (88) 9 8822-2140 E-mail:  contato@folhaserranatv.com.br Envie texto, fotos ou vídeos (se preferir, garantimos sigilo) 🎯  A Voz do Povo é o coração do nosso trabalho. Aqui, seu grito não se perde

  📝 REPORTAGEM: FRANCISCO FILHO | FOLHA SERRANA TV Quem entra em uma cozinha nordestina e sente aquele aroma inconfundível de comida sendo preparada logo percebe: tem cheiro-verde no tempero! Presente no feijão, na carne, no peixe, nas sopas, nos caldos, na galinha, nos ovos e em tantos outros pratos, o cheiro-verde faz parte da alimentação e também da memória afetiva de milhões de brasileiros. Mas você já parou para pensar: de onde veio o cheiro-verde? Quem trouxe essas ervas para o Brasil? E quais são os benefícios do coentro, da cebolinha e da salsinha? 🌱 O QUE É O CHEIRO-VERDE? No Brasil, o nome cheiro-verde é popularmente utilizado para a combinação de ervas aromáticas. A composição pode variar de uma região para outra. Em muitas regiões, principalmente no Nordeste, o cheiro-verde é preparado com coentro e cebolinha . Já em outras partes do país, a combinação mais comum é salsinha e cebolinha . As três plantas são amplamente utilizadas há séculos como temperos e ervas aromá...

Por Francisco Filho Folha Serrana TV — Um canal a serviço do povo! ☀️ CALOR MUDA A PAISAGEM E EXIGE CUIDADOS REDOBRADOS NA SERRA DOS BASTIÕES E REGIÃO IRACEMA, CE — Quem vive no sertão já percebe as mudanças na paisagem. Com a intensificação do calor e a redução da umidade, algumas árvores começam a perder suas folhas, deixando o cenário ainda mais seco e mostrando os efeitos das altas temperaturas sobre a vegetação. Na região do Vale do Jaguaribano, municípios como Jaguaribe são conhecidos pelas temperaturas elevadas. Em Iracema , a realidade também preocupa moradores, agricultores e criadores de animais, principalmente nos períodos de calor mais intenso. Na Serra dos Bastiões , onde o clima e a vegetação apresentam características próprias da região serrana, o período de estiagem pode representar ainda mais dificuldades para quem depende diretamente da natureza. 🌳 QUANDO AS FOLHAS COMEÇAM A CAIR A queda das folhas pode ser uma resposta natural de algumas espécies ao período seco. ...