1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
1 colher (sopa) de fermento
Sal a gosto
RECHEIO:
250 g de presunto
250 g de mussarela
Molho de tomate
Requeijão
Orégano
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture o leite, o óleo, o fermento, o sal e um
pouco de farinha
Acrescente mais farinha aos poucos, misturando sempre até que a
massa solte das mãos
Deixe a massa descansar por 15 minutos
Divida a massa e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca
Despeje uma camada de molho de tomate, cubra com presunto, mussarela,
requeijão e orégano
Dobre as beiradas da massa e enrole como um rocambole
Faça o mesmo com a outra parte da massa
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos
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