Nesta segunda-feira, dia 31, por volta das 06h45min, um posto de
combustível localizado na 138 saída de Alto Santo sentido BR 116 foi alvo de um
assalto praticado por dois indivíduos em uma moto de cor preta, um deles armado
de revolver, que renderam o frentista do estabelecimento e roubaram uma quantia
em dinheiro não informada, e em seguida fugiram em direção a BR 116 por onde
tomaram rumo ignorado. Fonte: Alto Santo é Noticia
Fava: a força da agricultura familiar na Serra dos Bastiões impulsiona a economia de Iracema CE
Por Francisco Filho Folha Serrana IRACEMA, CE – A agricultura familiar da Serra dos Bastiões , em Iracema, celebra um período de intensa movimentação e fartura nos campos. Conhecida por seu clima favorável e solo fértil, a região consolida-se hoje como uma das maiores produtoras de fava do município , com dezenas de agricultores dedicados à colheita dessa leguminosa que é sinônimo de tradição, sustento e nutrição de alta qualidade. Uma herança milenar A fava ( Phaseolus lunatus ) tem uma história rica que remonta a milhares de anos. Enquanto algumas variedades têm origem no Mediterrâneo e na Ásia, o feijão-fava cultivado no Nordeste brasileiro possui fortes raízes nas Américas, tendo sido base da alimentação de povos indígenas muito antes da colonização. Ao longo dos séculos, a cultura se adaptou perfeitamente ao semiárido e às áreas serranas cearenses, tornando-se um patrimônio culinário e agrícola da nossa gente. Tesouro nutricional: propriedades e benefícios Mais do que um ingredie...


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